E421 (Mannitol) helal mi, haram mı?
Sorun yok
E421 (Mannitol) hayvansal kaynak açısından soru işareti taşımaz. Ağızda serinlik bırakan bir tatlandırıcı; ürünlerin üzerine toz olarak da serpilir.
Neden sorun yok
Bitkisel şekerlerden ya da sentezle üretilir.
Nerede karşınıza çıkar
Sakız, şekersiz şekerlemeler, pudralı şekerlemeler.
Markette ne yapabilirsiniz
E421 için ayrıca yapmanız gereken bir şey yok. Listenin geri kalanını okuyun: bir ürün, en belirsiz içeriği kadar nettir.
Buradaki durum, katkı maddesine dair genel bir değerlendirmedir; belirli bir ürün farklı olabilir. Aynı numara, üreticiye bağlı olarak bitkisel ya da hayvansal kaynaklı olabilir ve etikette hangisi olduğu yazmaz.
Sık sorulan sorular
E421 helal mi?
E421 (Mannitol) hayvansal kaynak açısından soru işareti taşımaz; tek başına bir sorun oluşturmaz. Ürün için yine de içindekiler listesinin geri kalanı belirleyicidir.
E421 neyden yapılır?
Bitkisel şekerlerden ya da sentezle üretilir.
İlgili katkı maddeleri
- E420 — Sorbitol · Sorun yok
- E415 — Ksantan zamkı · Sorun yok
- E414 — Arap zamkı (akasya zamkı) · Sorun yok
Sadece numarayı değil, ürünü kontrol edin
Bir katkı maddesinin durumu genel bir değerlendirmedir. Asıl önemli olan, elinizdeki paketteki içindekiler listesinin tamamıdır.
Bu bir bilgilendirmedir, fetva değildir. Bu sınıflandırmalar yayımlanmış âlim görüşlerine ve içerik analizine dayanır; eksik ya da güncelliğini yitirmiş olabilir. Önemli olan her konuda üreticiden ve yetkin bir otoriteden teyit alın.