E627 — Disodyum guanilat

Netleşmedi

E627 (Disodyum guanilat) netleşmedi. Tuzlu yiyeceklerin tadını daha dolgun yapan bir lezzet artırıcı.

Neden netleşmedi

Fermantasyonla üretilir, ama balık ya da etten de elde edilir; etiket hiçbir zaman hangisi olduğunu söylemez.

Nerede karşınıza çıkar

Hazır erişte, cips, bulyon tabletleri, baharat karışımları.

Markette ne yapabilirsiniz

Kaynağı belirten, bitkisel ya da vegan olarak işaretlenmiş veya helal sertifikası taşıyan bir ürün arayın. Paket soruyu çözmüyorsa, cevabı yalnızca üretici verebilir.

Buradaki durum katkı maddesini genel olarak tanımlar; tek bir ürün farklı olabilir. Aynı numara üreticiye göre bitkisel ya da hayvansal olabilir ve içindekiler listesi hangisi olduğunu söylemez.

Sık sorulan sorular

E627 helal mi?

E627 (Disodyum guanilat) netleşmedi. Fermantasyonla üretilir, ama balık ya da etten de elde edilir; etiket hiçbir zaman hangisi olduğunu söylemez.

Bir üründeki E627 maddesinin helal olup olmadığını nasıl anlarım?

Bunu yalnızca üretici söyleyebilir; paket kaynağı belirtiyorsa, bitkisel ya da vegan olarak işaretlenmişse veya helal sertifikası taşıyorsa, orada da yazar.

İlgili katkı maddeleri

E631 — Disodyum inosinat · Netleşmedi
E621 — Monosodyum glutamat (MSG) · Netleşmedi
E635 — Disodyum 5'-ribonükleotitler · Netleşmedi

Tüm Türkçe E-numaraları →

Üreticiye sorduğumuz ürünler (Almanca) →

Sadece numarayı değil, ürünü kontrol edin

Bir katkı maddesinin durumu onu genel olarak tanımlar. Asıl önemli olan, elinizdeki paketin tüm içindekiler listesidir.

Bu bir bilgilendirmedir, fetva değildir. Bu sınıflandırmalar yayımlanmış âlim görüşlerini içerik analiziyle birleştirir ve eksik ya da güncelliğini yitirmiş olabilir. Önemli konuları üreticiye ve yetkin bir otoriteye danışın.